100 recetas con caracoles

100 recetas con caracoles

Editorial:
Milenio editorial
EAN:
9788489790971
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89790-97-1
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
SABORES

11,00 €

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100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999

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