Castelló i la seua cuina

Castelló i la seua cuina. Tradicions, històries i receptes

Editorial:
Universidad jaume i
EAN:
9788417900472
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-17900-47-2
Pàgines:
573
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
245
Alt:
285
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
SIN COLECCION

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Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Castellón que se ha hecho nunca: enorme por el concepto y por las dimensiones. Después de años de trabajo, se presenta un excelente volumen sobre nuestros orígenes y  costumbres culinarios.

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