Cocina con Joan Roca

Cocina con Joan Roca

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408121473
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-12147-3
Pàgines:
384
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
190
Alt:
255
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
PLANETA

26,00 €

IVA inclòs
Comprar
Afegir a favorits

COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión  para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, una selección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la  cocina.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • Mucho más que un libro de recetas
    Titulo del libro
    Mucho más que un libro de recetas
    Marín Alonso, María
    Anaya multimedia
    ¡Nunca fue tan fácil comer sano y rico! Aquí tienes una guía por colores, sencilla e intuitiva, para que pu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,95 €

    Comprar
  • Cocer al Vapor
    Titulo del libro
    Cocer al Vapor
    Marlisa Szwillus
    Everest
    Cocer al vapor es sin duda el método de cocinar más cuidadoso que existe y por ello es uno de los más sanos,...
    No disponible

    5,50 €

  • Recetas sabrosas con mucho salero
    Titulo del libro
    Recetas sabrosas con mucho salero
    José Luis Santamaría
    Espasa calpe
    José Luis Santamaría único cocinero con denominación de origen, nos presenta su primer libro «El cocinero ...
    No disponible

    16,90 €

  • El romesco
    Titulo del libro
    El romesco
    David Solé i Torné
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Romescos amb pebrots: la socialització de la picada,...
    No disponible

    12,30 €

    Avisar disponibilitat
  • Wok. La sartén prodigiosa
    Antic
    Titulo del libro
    Wok. La sartén prodigiosa
    Reinhardt Hess
    Editorial everest
    Cocina con el wok, como lo hacen en Asia, y prepara suculentas recetas  chinas, indias y de Indonesia, Tailandi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €

    Comprar

Planeta a Llibreria Forum Babel

  • Últimas pasiones del caballero Almafiera
    Titulo del libro
    Últimas pasiones del caballero Almafiera
    Juan Eslava Galán
    Planeta
    Año 1212. Almafiera, un caballero de oscuro pasado, regresa de las cruzadas para reclamar el feudo que le han ...
    No disponible

    21,50 €

  • GOG
    Titulo del libro
    GOG
    Benítez, J.J.
    Planeta
    Gog es el libro que J. J. Benítez nunca hubiera deseado escribir. Esas  son sus palabras. Pero escrito está. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €

    Comprar
  • EL DESIERTO DEL AMOR
    Titulo del libro
    EL DESIERTO DEL AMOR
    FRANçOIS MAURIAC
    Planeta
    La pasión amorosa, auténtico motor de gran parte de la mejor literatura, aparece en El desierto del amor como...
    No disponible

    17,00 €

    Avisar disponibilitat
  • Desig de xocolata
    Titulo del libro
    Desig de xocolata
    SANTOS, CARE
    Planeta
    «Será un plaer fabricar-vos una xocolatera que honori aquest llinatge de dones que m'acabeu de dir. I que us ...
    No disponible

    22,90 €

  • Year of watching wildlife, a
    Titulo del libro
    Year of watching wildlife, a
    AA.VV
    Planeta
    No disponible

    24,00 €