DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENT

DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENT. (DEL SIGLO XIII A PRINCIPIOS DEL XVII)

Nº:
354
Editorial:
Univ.salamanca
EAN:
9788410910140
Any d'edició:
Matèria
LLIBRE DE TEXT
ISBN:
978-84-10-91014-0
Pàgines:
543
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
185
Alt:
255
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
ESTUDIOS FILOLOGICOS

60,00 €

IVA inclòs
Comprar

Comemos, pero sabemos poco sobre las virtudes de los alimentos y sobre  la preparación de los platos que conforman nuestras tradiciones culinarias. Ignoramos el usa que se daba a ciertos utensilios de cocina o a los recipientes empleados en la elaboración de las comidas.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

Matèria a Llibreria Forum Babel

Univ.salamanca a Llibreria Forum Babel