Els olis d'oliva de Catalunya

Els olis d'oliva de Catalunya

Editorial:
Edicions 62
EAN:
9788439376774
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-393-7677-4
Pàgines:
190
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).GENERALITAT CATALUNYA

Contribución al conocimiento y reconocimiento de los aceites de oliva de Cataluña y su entorno, desde una perspectiva agronómica, de producción y elaboración gastronómica, nutricional, paisajística y patrimonial. Dirigida tanto a los profesionales del sector -productores, elaboradores, comercializadores- como a los especialistas de la salud, gastrónomos y consumidores en general.

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • MICHEL ROUX, NUEVAS TECNICAS CREATIVAS
    Antic
    Titulo del libro
    MICHEL ROUX, NUEVAS TECNICAS CREATIVAS
    ROUX, MICHEL
    Montagud editores
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    55,12 €

  • Cuisine on the road to Santiago
    Titulo del libro
    Cuisine on the road to Santiago
    Zarzalejos Nieto, María del Carmen
    Lunwerg editores
    No disponible

    54,50 €

  • Recetas para personas con candidiasis
    Titulo del libro
    Recetas para personas con candidiasis
    AA.VV
    Carena
    Este es un libro de recetas fáciles, rápidas y sumamente saludables. No uno más de tantos, pues está dirigi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €

  • Serendipia en la cocina
     IBD
    Titulo del libro
    Serendipia en la cocina
    Soriano, Lourdes
    Ibd podiprint
    Se ve que educar y cocinar pueden cabalgar juntos, porque en una villa  tinerfeña, La Matanza de Acentejo, Lou...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    26,52 €

  • Recetas básicas para ocasiones especiales
    Titulo del libro
    Recetas básicas para ocasiones especiales
    AA.VV
    Grijalbo
    Desde los entrantes a los postres, 80 recetas fotografiadas paso a paso en este nuevo libro de la exitosa colec...
    No disponible

    19,90 €

Edicions 62 a Llibreria Forum Babel