FOOD QUALITY AND SHELF LIFE

FOOD QUALITY AND SHELF LIFE

Editorial:
Elsevier uk
EAN:
9780128171905
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-0-12-817190-5
idioma:
INGLES
Ample:
152
Alt:
229
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

182,00 €

IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • DULCE
    Titulo del libro
    DULCE
    Ottolenghi, Yotam;Goh, Helen
    Salamandra
    Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial d...
    No disponible
  • CEBICHES
    Titulo del libro
    CEBICHES
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Els cebiches estan de moda. Icona gastronómica de la cuina peruana, la  seva elaboració és senzilla i rápid...
    No disponible
  • Sobre cocina y gastronomia
    Titulo del libro
    Sobre cocina y gastronomia
    Gracia Noriega, Ignacio
    Alianza
    La cocina es el laboratorio, el taller; la mesa, la sala de exposiciones y la biblioteca. Una y otra se necesit...
    No disponible

    19,95 €

  • Barbacoa
    Titulo del libro
    Barbacoa
    Nº LG
    AA.VV
    Edaf editorial
    Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno.  Las recetas de CookSmart hacen el comer en ca...
    No disponible
  • Atlas de los vinos insólitos
    Titulo del libro
    Atlas de los vinos insólitos
    Pierrick,Bourgault
    Jonglez
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,00 €

Elsevier uk a Llibreria Forum Babel