GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA

GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA

Editorial:
La lucerna
EAN:
9788493295103
Any d'edició:
Matèria
ECONOMIA I EMPRESA
ISBN:
978-84-932951-0-3
Pàgines:
198
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
225
Alt:
155
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
ACENTOS

12,00 €

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Analizado el concepto de calidad, tanto en su fundamentación teórica como en su evolución, el presente ensayo se ocupa en averiguar cómo está afectando a la organización del trabajo, la gestión de los recursos humanos y las condiciones laborales en el sector de la hostelería.

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