Guia de vins de Catalunya 2011

Guia de vins de Catalunya 2011

Editorial:
Portic
EAN:
9788498091649
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9809-164-9
Pàgines:
440
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstáncia. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500 referéncies, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referéncies als cellers.Es tracta d'un  manual exhaustiu i de referéncia, actualitzat anualment, que no conté  publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referéncia adreÇada a tota mena de públic. Gráficament és un llibre clar, didáctic i elegant. Els  vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • SUSHI Y OTRAS RECETAS ORIENTALES
    Titulo del libro
    SUSHI Y OTRAS RECETAS ORIENTALES
    Komiyama, Iwao
    Bainet media
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €

  • La salud en la mesa
    Titulo del libro
    La salud en la mesa
    Lorena Bolesina
    Everest
    Es bien sabido que la salud no puede mantenerse o comprometerse día a día con malos hábitos alimentarios. Y ...
    No disponible

    19,00 €

  • LA COCINA MODERNA EN CANTABRIA
    Antic
    Titulo del libro
    LA COCINA MODERNA EN CANTABRIA
    GARCIA DEL CERRO, CARLOS / ARROYO, MANUEL
    Espasa-calpe
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    28,08 €

  • EL PRACTICON- TRATADO COMPLETO DE COCINA
    Titulo del libro
    EL PRACTICON- TRATADO COMPLETO DE COCINA
    Angel Muro
    Arenas
    El practicón es un libro de cocina publicado en 1894, y se subtitulaba  Tratado completo de cocina al alcance ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    22,90 €

  • El secret del gintònic a casa
    Titulo del libro
    El secret del gintònic a casa
    Llado, Vador
    Ara llibres
    Vols elevar els teus gintónics casolans a la categoria d'obres d'art Tant si vols ser l'amfitrió ideal com si...
    No disponible

Portic a Llibreria Forum Babel