La Biblia de MasterChef

La Biblia de MasterChef

Editorial:
Espasa calpe
EAN:
9788467058895
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-670-5889-5
Pàgines:
448
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
190
Alt:
255
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
F. COLECCION

La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
 
 
 Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
 
 
 Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne,  desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el  mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

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