La cuina de les rondaies mallorquines

La cuina de les rondaies mallorquines. D´EN JORDI DES RACO

Editorial:
Disset edició
EAN:
9788496199576
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96199-57-6
Pàgines:
124
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
200
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
SIN COLECCION

17,00 €

IVA inclòs
Comprar

La cuina de les rondaies mallorquines és una obra que sÆapropa a la cultura i la cuina popular de Mallorca a través de les rondalles. Perquè en aquestes històries hi ha reflectits la fantasia humana i els  costums de lÆilla, per això sovint s'hi esmenta el delit de menjar i s'anomenen els plats més gustosos de la cuina local. En el volum, conviuen les menges de reis ùcom l'arròs engorgat o les porcelles rostidesù, amb plats més quotidians com les sopes, les faves, el pa i les olives. És un veritable estudi sobre l'alimentació a les rondalles, amb trenta-cinc receptes que van acompanyades amb els textos que les esmenten i un grapat de dites i cançons que s'hi relacionen. Tot plegat, un tast de cuina, cultura popular i fantasia en un sol volum

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • Nunuka. Cocina georgiana
    Titulo del libro
    Nunuka. Cocina georgiana
    Jiménez, Noelia
    Planeta
    Nunuka no solo deleitará tu paladar con las mejores recetas georgianas, desde los famosos khachapuris hasta lo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    35,00 €

  • Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
    Titulo del libro
    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
    Andreu Galdon, Violeta
    Ideaspropias
    HOTR0308 OPERACIONES BASICAS DE CATERING UF0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering - 90 h ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,08 €

  • La cocina gourmet en casa
    Titulo del libro
    La cocina gourmet en casa
    Jason Atherton
    Salsa books
    En este innovador libro de cocina, Jason Atherton usa su estilo creativo y su maestría a la hora de mezclar sa...
    No disponible
  • COMIDAS DOS NATIVOS DO NOVO MUNDO
     IBD
    Titulo del libro
    COMIDAS DOS NATIVOS DO NOVO MUNDO
    MESSIAS S. CAVALCANTTE
    Sa editora
    Este livro traz uma pesquisa extensa e inédita para os leitores brasileiros. Messias S. Cavalcante escreve sob...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    18,72 €

  • 100 RECETAS DE HORNO
    Titulo del libro
    100 RECETAS DE HORNO
    Arguiñano, Karlos
    Bainet media
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    9,95 €

Disset edició a Llibreria Forum Babel

  • Perfecta
    Titulo del libro
    Perfecta
    Jimenez Canizales, Harold
    Disset edició
    Craina quisiera poder arreglarse y vestirse como a ella le gusta, pero  es obligada a someterse a largas sesion...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €

  • Tòfol Castanyer. Vivir corriendo, correr viviendo
    Titulo del libro
    Tòfol Castanyer. Vivir corriendo, correr viviendo
    Castanyer Bernat, Tòfol
    Disset edició
    FECHA DE VENTA 18 ABRIL VIVIR CORRIENDO, CORRER VIVIENDO Tòfol Castanyer ¿Se puede ser empresario, padre de f...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    22,00 €

  • CURIOSITAT DE RAMON LLULL, LA
    Titulo del libro
    CURIOSITAT DE RAMON LLULL, LA
    CANIZALES
    Disset edició
    LÆOna està molt emocionada amb el treball per a la fira de la ciència,  però al seu amic Leo li sembla avor...
    No disponible
  • Dimonis de les Illes Balears
    Titulo del libro
    Dimonis de les Illes Balears
    Font Manzano, Pau
    Disset edició
    Un recorregut visual de 40 colles de dimonis de les Illes Balears Aquest llibre és fruit de la voluntat del fo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,00 €

  • ¿DÓNDE ESTÁ HALLOWEEN?
    Titulo del libro
    ¿DÓNDE ESTÁ HALLOWEEN?
    GONZÁLEZ, HAZAÉL
    Disset edició
    A PARTIR DE 8 AÑOS Ariadna, Leo y Gina son los únicos que se han dado cuenta de está pasando algo muy extra...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €