Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Co

Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Co. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

Editorial:
Cep editorial
EAN:
9788468176758
Any d'edició:
Matèria
LLIBRE DE TEXT
ISBN:
978-84-681-7675-8
Pàgines:
126
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

25,00 €

IVA inclòs

Cocina creativa o de autor (UF0070) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
 
 Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.
 
 Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
 . Ficha técnica
 . Objetivos generales y específicos
 . Desarrollo teórico
 . Ejercicios prácticos con soluciones
 . Resumen por tema
 . Glosario
 ò Bibliografía

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

Matèria a Llibreria Forum Babel

Cep editorial a Llibreria Forum Babel

  • MIR Abreviado I (Edicion Color)
    Antic
    Titulo del libro
    MIR Abreviado I (Edicion Color)
    AA.VV
    Cep editorial
    >El presente manual forma parte de una colección de textos destinados a la preparación eficaz de las pruebas ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    95,00 €

  • Técnico/a en farmacia. Servicio Andaluz de Salud (SAS). Temario y test común
    Titulo del libro
    Técnico/a en farmacia. Servicio Andaluz de Salud (SAS). Temario y test común
    Editorial CEP
    Cep editorial
    Este manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vac...
    No disponible

    42,00 €

  • I.Subalternos Corporaciones Locales
    Titulo del libro
    I.Subalternos Corporaciones Locales
    AA.VV
    Cep editorial
    En este volumen se contienen ocho temas referidos a las materias Jurídicas, seleccionados entre los programas ...
    No disponible

    33,00 €

  • EDUCADOR (EDUCACIÓN INFANTIL)
    Titulo del libro
    EDUCADOR (EDUCACIÓN INFANTIL)
    AA.VV
    Cep editorial
    Este contenido permitirá al opositor prepararse adecuadamente para afrontar con éxito las pruebas del proceso...
    No disponible

    34,00 €

  • Excel 2003: Guia Teorica y Supuestos Ofimaticos
    Titulo del libro
    Excel 2003: Guia Teorica y Supuestos Ofimaticos
    AA.VV
    Cep editorial
    >El presente volumen es un libro destinado a la preparación de las pruebas de carácter ofimático que se exig...
    No disponible

    17,50 €