Suñe Torrents, Albert / Gil Vilda, Francisco / Arcusa Postils, Ignasi
idea de crear este manual práctico surgió después de revisar la bibliografÃa existente sobre operaciones en busca de contenidos que permitieran encarar problemas reales de diseño de sistemas productivos. Nos dimos cuenta de que la bibliografÃa era eminentemente descriptiva pero no profundizaba en cómo usar herramientas o metodologÃas concretas. Por ello nos decidimos a crear este manual que combina metodologÃas clásicas de diseño del sistema productivo con propuestas mas actualizadas (extraÃdas de nuestra experiencia profesional) bajo el enfoque de la producción ajustada. (Los autores). INDICE: INTRODUCCION - El sistema productivo: evolución histórica. El sistema productivo bajo enfoque de la TeorÃa de las limitaciones. ESTUDIO DEL TRABAJO - Introducción: la importancia de la medición del trabajo. Niveles de actividad y curvas de aprendizaje. Métodos clásicos de medición de tiempos. Nuevas técnicas de estudio del trabajo. DESCRIPCION DE PROCESOS PRODUCTIVOS - Introducción: ¿Qué es un proceso?. La ingenierÃa de procesos productivos. Tipos de procesos. Descripción de procesos. DISEÑO DE PROCESOS DE PRODUCCION - Takt time y tiempo de ciclo. Equilibrado de lÃneas de producción. Equilibrado y sincronización de procesos. DISTRIBUCION EN PLANTA DEL SISTEMA PRODUCTIVO - Introducción. Layout del puesto de trabajo. Distribución en planta orientada a proceso. Distribución en planta orientada a producto. Producción celular. Distribución en planta de posición fija. ADAPTACIONES DE DISEÑO PARA PROCESOS SEMIAUTOMATICOS - Introducción. Interacción persona-máquina (diagramas). Interacción equipo-máquina. Interacción persona-máquina y equipo-máquina. EJERCICIOS RESUELTOS. EJERCICIOS PROPUESTOS.
