Paranguas. Hogar de manjares michoacanos

Paranguas. Hogar de manjares michoacanos

Editorial:
Lunwerg editores
EAN:
9788497852364
Any d'edició:
Matèria
GUIES DE VIATGE
ISBN:
978-84-9785-236-4
Pàgines:
252
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
GASTRONOMIA Y TURISMO

54,50 €

IVA inclòs
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Para los integrantes de la cultura purépecha, la cocina es en sus vidas tan importante como los ritos y la vestimenta: es una forma de perpetuar su cultura y su modo de vida. Fruto de un mestizaje de más de 500 años, la cocina purépecha es una de las más reconocidas dentro  del rico mosaico cultural mexicano. Este libro recoge las enseñanzas  de grandes maestras reconocidas en dieciocho comunidades indígenas de  las tres regiones que componen el territorio de la cultura purépecha.

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