Pecados capitales del chocolate

Pecados capitales del chocolate

Editorial:
Akal
EAN:
9788446023845
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-460-2384-5
Pàgines:
192
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
BIBL.GASTRONOMIA

50,50 €

IVA inclòs

Pereza, ira, lujuria, soberbia, envidia, avaricia, gula..., los auténticos aficionados al chocolate se disponen a sucumbir a los pecados capitales para satisfacer su pasión. Para recrear ese universo  aureolado del aroma de lo prohibido y de la transgresión, la fotografía se vuelve, ora barroca y opulenta, ora mística e interiorista, como en los bodegones holandeses del Siglo de Oro. Recetas fiables y experimentadas por un destacado pastelero, acompañadas por consejos de algunos de los especialistas del chocolate  más famosos de la actualidad, hacen de esta obra una indispensable referencia en la materia. Se trata, además, del primer libro-canguro: en el interior, un pequeño ejemplar que podemos llevar a la cocina reproduce todas las recetas.Libro a un tiempo práctico y visual que, con la excusa de los siete pecados capitales, ofrece un deslumbrante panorama, soberbiamente fotografiado, con las creaciones más destacadas que tienen el chocolate como gran protagonista. El libro contiene en su interior un pequeño ejemplar con las recetas que se puede utilizar sin dificultad en la cocina.

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • Aprovisionamiento de materias primas en cocina
    Titulo del libro
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina
    Mayordomo Feliu, Tomas
    Paraninfo
    "Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en c...
    No disponible

    17,00 €

  • iCook
    Titulo del libro
    iCook
    Isma Prados
    Columna edicions
    CONTINGUT NET (680 g d'iCook aporten)Les sis famílies d'alimentsAprendre a comptar per racionsTots els ingredi...
    No disponible
  • REPOSTERÍA SANA PARA SER FELIZ
    Titulo del libro
    REPOSTERÍA SANA PARA SER FELIZ
    Obregon Fernández, Alma
    Planeta
    Cupcakes, tortitas, cookies, tartas? En este libro encontrarás recetas  para todos los momentos y, por primera...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,90 €

  • Entremeses y entrantes
    Titulo del libro
    Entremeses y entrantes
    Equipo Susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    0,95 €

  • La dieta mediterránea de la longevidad
    Titulo del libro
    La dieta mediterránea de la longevidad
    Retion, Alexandra
    Rba
    70 RECETAS PARA DISFRUTAR Y ALIMENTARSE MEJOR. Recetas deliciosas y consejos especializados para adoptar la die...
    No disponible

Akal a Llibreria Forum Babel

  • VEN LER.(CADERNO 3)
    Titulo del libro
    VEN LER.(CADERNO 3)
    Arlandis, Amalia / Blay, Montserrat / Matallín, Nieves / Ribera, Paulina / Soriano, Victoria
    Akal
    No disponible

    4,10 €

  • De que hablamos cuando hablamos de marxismo
    Titulo del libro
    De que hablamos cuando hablamos de marxismo
    RODRIGUEZ, JUAN C.
    Akal
    ¿Qué fantasma recorre hoy Europa? No es desde luego el comunismo -ese «fantasma» del que hablaran Marx y En...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    25,00 €

  • Marx y China
    Titulo del libro
    Marx y China
    Nº 58
    Rios, Xulio
    Akal
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €

  • 150 actividades para niños de 6-10 años: pequeños espectaculos
    Titulo del libro
    150 actividades para niños de 6-10 años: pequeños espectaculos
    Langronet, Lequesne
    Akal
    El presente libro recoge ciento cincuenta espectáculos que se pueden hacer con niños de entre 6 y 10 años. D...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    12,00 €

  • Doctrinal
    Titulo del libro
    Doctrinal
    Villadei, Alejandro
    Akal
    El doctrinal de Alejandro de Villadei, publicado por vez primera en 1199, constituye sin duda el texto gramatic...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,00 €