Per què alguns pebrots piquen i altres no

Per què alguns pebrots piquen i altres no. Curiositats alimentàries i explicacions científiques

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415224235
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15224-23-5
Pàgines:
304
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
160
Alt:
230
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).SIN COLECCION

Ada Parellada, nascuda a Granollers, el 1967 filla de la fonda Europa de Granollers, avui gestiona els restaurants Semproniana, el Pla dels Angels i Petra. Dos fills, la cuina, els restaurants, tallers per engrescar els infants a menjar de tot, xerrades, llibres i col·laboracions amb els mitjans de comunicació ocupen el dia d'aquesta  inquieta restauradora. Dani Jiménez, (Barcelona, 1977) és físic i divulgador científic. Especialitzat en l'ús dels experiments com a eina d'estimulació científica, ha estat pioner en la divulgació de la ciéncia no formal a la televisió. En els darrers anys ha col· laborat amb CosmoCaixa Barcelona, TV3, Catalunya Rádio, el diari Avui, la revista Nat, TVE o el setmanari Hora Nova. També és autor de dos llibres: "Ciéncia a un euro" i "Ciéncia a dos euros". Actualment, condueix la secció de ciéncia a "La partida" de TV3.

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • Kit Cucharillas deliciosas
    Titulo del libro
    Kit Cucharillas deliciosas
    Corinne Cesano
    Cupula (libros cupula)
    Contiene dos moldes de silicona para preparar hasta doce cucharillas comestibles. En el interior de esta p...
    No disponible
  • La cuina de la Neus
    Titulo del libro
    La cuina de la Neus
    Nº 2
    Cuscó i Guijarro, Neus
    Bop
    La cuina de la Neus és tradicional, del dia a dia, de xup-xup, i també  una cuina per als dies de festa i les...
    No disponible
  • Aprende a cocinar en un mes con Fernando Canales
    Antic
    Titulo del libro
    Aprende a cocinar en un mes con Fernando Canales
    Fernando Canales
    Everest
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    14,96 €

  • ¡VIVA ITALIA!
    Titulo del libro
    ¡VIVA ITALIA!
    AA.VV
    Naumann & gobel
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    3,95 €

  • El libro de los frutos secos
    Titulo del libro
    El libro de los frutos secos
    Martín Galilea, María Pilar
    Alianza
    Durante mucho tiempo los frutos secos, debido a su alto contenido en grasas, han sido considerados perjudiciale...
    No disponible

    11,50 €

Ara llibres a Llibreria Forum Babel

  • Atles
    Titulo del libro
    Atles
    Balanzà Prims, Albert
    Ara llibres
    Aquest Atles del camí cap a la independència vol assolir dos objectius  primordials i necessaris en una publi...
    No disponible
  • Coses meves
    Titulo del libro
    Coses meves
    Om Ferrer, Albert
    Ara llibres
    Teniu a les mans els llibre més personal d'Albert Om. Un llibre per entendre unes quantes coses del país i la...
    No disponible
  • Arrels #3
    Titulo del libro
    Arrels #3
    Portell i Clar, Sebastià
    Ara llibres
    No disponible
  • Les claus del canvi climàtic
    Titulo del libro
    Les claus del canvi climàtic
    Madridejos, Antonio
    Ara llibres
    Grans nevades a Buenos Aires i Johanesburg (Sud-áfrica); onades de calor a Itália, Grécia i Croácia; pluges...
    No disponible
  • Un milio d´illes
    Titulo del libro
    Un milio d´illes
    Bartroli, Jaume
    Ara llibres
    ¡Pròxim llançament! Disponible a partir del 07-10-2025