PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

Editorial:
Sintesis editorial
EAN:
9788491711544
Any d'edició:
Matèria
LLIBRE DE TEXT
ISBN:
978-84-9171-154-4
Pàgines:
124
idioma:
CASTELLANO
Ample:
195
Alt:
260
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
CICLOS FORMATIVOS

25,00 €

IVA inclòs
Comprar

La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la  microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas, dotará al alumnado de las herramientas necesarias p

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

Matèria a Llibreria Forum Babel

Sintesis editorial a Llibreria Forum Babel