Primer cal batre els ous...

Primer cal batre els ous.... Cuina creativa per a joves principiants

Nº:
014
Editorial:
Grao
EAN:
9788478279876
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7827-987-6
Pàgines:
174
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
210
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Micro-macro Referències

25,00 €

IVA inclòs
Comprar

Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,
 per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja
 ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
 anys. I aix. és així perquè l'Ada Parellada -una de les
 cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben
 planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que
 canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi
 resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de
 12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les
 receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que
 pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la
 recepta; els estris adequats; com substituir els
 ingredients que no tenim a mà; trucs per avançar
 l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.

Matèria a Llibreria Forum Babel

Grao a Llibreria Forum Babel