Cómo leer una etiqueta de vino
Antiguo

Cómo leer una etiqueta de vino

Nº:
7203
Editorial:
Alianza editorial
EAN:
9788420638713
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-206-3871-3
Páginas:
264
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
110
Alto:
175
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
EL LIBRO DE BOLSILLO - A

11,50 €

IVA incluido
Comprar

La etiqueta de una botella de vino informa a quien a ella se acerca no  sólo sobre su contenido, sino también sobre lo que ese vino representa para el mercado y el consumidor, y es, junto con la contraetiqueta, collarín y cápsula, su única seña de identidad hasta el momento de descorcharla. Para ayudarnos a desentrañar los misterios  que encierra una botella antes de ser abierta, FERNANDO GARCIA DEL RIO ha preparado un texto de indudable valor didáctico. La tipología de los vinos en función de su procedencia y origen, la clasificación según edad y crianza, las distintas denominaciones de origen de los vinos de España, son algunos de los títulos de los capítulos de COMO LEER LA ETIQUETA DE UN VINO, para cuya nueva edición se han añadido ocho nuevas denominaciones de origen, además de actualizarse su contenido.

Otros libros del autor en Llibreria Forum Babel

  • El libro del catador de vinos
    Titulo del libro
    El libro del catador de vinos
    García del Río, Fernando
    Alianza
    Hasta el momento, el mundo de la divulgación del vino ha pecado de un cierto hermetismo. Ante el barroquismo d...
    No disponible

    15,95 €

  • La isla de los ingenios
    Titulo del libro
    La isla de los ingenios
    García del Rio, Fernando
    Peninsula
    Dicen los expatriados con más años en Cuba que en la isla «o te aclimatas o te aclimueres». Al primer y por...
    No disponible
  • El sumiller del siglo XXI
    Titulo del libro
    El sumiller del siglo XXI
    GARCíA DEL RíO, FERNANDO
    Alianza
    EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verbor...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €

  • El método del catador
    Titulo del libro
    El método del catador
    García del Río, Fernando
    Alianza
    La cata de vinos es para muchos una actividad de contenido incierto y finalidad desconocida, que socialmente su...
    No disponible

    16,80 €

  • Ribera del duero
    Titulo del libro
    Ribera del duero
    Garcia Del Rio, Fernando
    Alianza
    No disponible

    22,95 €

Materia en Llibreria Forum Babel

  • Libro elaboración bombones
    Titulo del libro
    Libro elaboración bombones
    Labau, Elizabeth
    Paidotribo
    El libro definitivo para elaborar bombones al estilo artesanal. Prepare sus propios bombones deliciosos, esplé...
    No disponible

    26,00 €

  • Ensalada
    Titulo del libro
    Ensalada
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    58 recetas para preparar saludables y deliciosas ensaladas. ...
    No disponible

    11,95 €

  • La cocina del monasterio
    Titulo del libro
    La cocina del monasterio
    Urrosolo,Antxon
    Plaza & janes
    Frente a las prisas y ajetreos de cada día, esta atractiva obra nos propone conocernos a nosotros mismos, desp...
    No disponible

    17,90 €

  • Voraz
    Titulo del libro
    Voraz
    Gordinier, Jeff
    Planeta
    Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €

  • Grandes mentiras sobre el jamón
    Titulo del libro
    Grandes mentiras sobre el jamón
    AA.VV
    Lunwerg editores
    El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los fals...
    No disponible

    15,00 €

Alianza editorial en Llibreria Forum Babel