El arte de saber alimentarte

El arte de saber alimentarte. Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación

Editorial:
Desclee de brouwer
EAN:
9788433024732
Año de edición:
Materia
MEDICINA Y SALUD
ISBN:
978-84-330-2473-2
Páginas:
600
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

30,00 €

IVA incluido
Comprar

La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento.La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte.Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos.Primero se habló de proteínas, grasas y carbohidratos; luego de vitaminas y minerales, actualmente se habla de antioxidantes;  en un futuro próximo seremos conscientes de que la forma, el aroma y el color del alimento son tan importantes como sus componentes bioquímicos. Los médicos antiguos recomendaban antes que nada, como tratamiento, un cambio en la dieta. De hecho la palabra receta se usa tanto para indicar la elaboración de un plato cocinado, como los medicamentos que prescribe un médico en su consulta. El arte de bien alimentarte es el primer pilar de la Salud...

Otros libros del autor en Llibreria Forum Babel

Materia en Llibreria Forum Babel

  • Encyclopedia of the Eye
    Titulo del libro
    Encyclopedia of the Eye
    Besharse, Joseph
    Academic press
    No disponible

    2.631,20 €

  • Tratado completo de terapia shiatsu
    Titulo del libro
    Tratado completo de terapia shiatsu
    Namikoshi, Toru
    Edaf editorial
    No disponible

    26,95 €

  • CUIDADO DENTAL HOL¡STICO
    Titulo del libro
    CUIDADO DENTAL HOL¡STICO
    ARTEMIS, NADINE
    Gaia
    La salud de nuestros dientes y encías depende mucho más de nuestros propios cuidados, hábitos y alimentació...
    No disponible

    10,00 €

  • HOMEOPATÍA Y L@S NIÑ@S
    Titulo del libro
    HOMEOPATÍA Y L@S NIÑ@S
    lópez, Sales, Carmen
    Sincronia
    El niño es una dinámica en constante evolución y no debe ser considerado como un adulto de modelo reducido. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    17,00 €

  • Cirugía urológica del perro y el gato
    Titulo del libro
    Cirugía urológica del perro y el gato
    Nicoli, Stefano
    Edra editorial
    Cirugía urológica del perro y el gato es una ayuda indispensable en el  proceso de toma de decisiones que per...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    89,00 €

Desclee de brouwer en Llibreria Forum Babel

  • GUÍA PARA VOLVER A CASA
    Titulo del libro
    GUÍA PARA VOLVER A CASA
    MARTÍNEZ LOZANO, ENRIQUE
    Desclee de brouwer
    Lo sepa o no, en todo lo que emprende, el ser humano no busca otra cosa que volver a casa. Ese es su mayor anhe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    15,00 €

  • Aumenta tu creatividad mental en 8 días
    Titulo del libro
    Aumenta tu creatividad mental en 8 días
    DALRYMPLE, RON
    Desclee de brouwer
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    9,00 €

  • Klaseko gaizki-ulertua
    Titulo del libro
    Klaseko gaizki-ulertua
    Jakubowski, Michele
    Desclee de brouwer
    Zer gertatzen da mutil batek eta neska batek izen bera dutenean?Sidney  Fletcher amarekin Oak Grovera bizitzera...
    No disponible
  • Manual práctico para el tratamiento de la timidez y la ansiedad social
    Titulo del libro
    Manual práctico para el tratamiento de la timidez y la ansiedad social
    Nº 186
    Antony, Martin M.
    Desclee de brouwer
    A veces la intensidad de la timidez y de la ansiedad social impide a la gente disfrutar de la vida. Este es un ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €

  • ¿Por que no logro ser asertivo?
    Titulo del libro
    ¿Por que no logro ser asertivo?
    Castanyer Mayer-Spiess, Olga / Ortega Hernández, Estela
    Desclee de brouwer
    ¿Por qué no logro ser asertivo? Esta es quizás una de las preguntas que se escucha con mayor frecuencia en l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €