El conill: Com preparar-lo 10 vegades

El conill: Com preparar-lo 10 vegades

Nº:
19
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788493592141
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-935921-4-1
Páginas:
20
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
100
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

Sílvia Llinàs explica 10 receptes de conill, una de les carns més riques en proteïnes i minerals i més baixa en greixos i sodi, i per tant molt recomanable per a tot tipus de dietes. Hi trobarem una recepta sofisticada i gustosa per a cada ocasió: plats freds per a l'estiu com la terrina a les fines herbes, plats tradicionals de la cuina catalana com el conill amb samfaina, i d'altres de la cuina internacional com el llom de conill amb crema de múrgoles. L'autora cuina per als seus clients i amics al restaurant L'Orquestra d'Argentona.

Materia en Llibreria Forum Babel

  • El gran libro de horchata y chufa de Valencia
    Titulo del libro
    El gran libro de horchata y chufa de Valencia
    Soriano Del Castillo, Jose
    Universitat valencia
    La chufa es un tesoro histórico, gastronómico y cultural, conocido desde el tiempo de los egipcios, afianzado...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €

  • Nocilla
    Titulo del libro
    Nocilla
    AA.VV
    Larousse
    Leche, cacao, avellanas y azúcar... La Nocilla de las meriendas infantiles (y adultas) puede ser también un i...
    No disponible

    2,00 €

  • Arroz y cereales
    Antiguo
    Titulo del libro
    Arroz y cereales
    Nº 4
    Rosemberg, Mariane
    Editorial de vecchi
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,95 €

  • CARMENCITA O LA BUENA COCINERA
    Antiguo
    Titulo del libro
    CARMENCITA O LA BUENA COCINERA
    CARPINELL, ELADIA DE
    Hogar del libro
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €

  • THE BAR
    Titulo del libro
    THE BAR
    De las Muelas, Javier
    Planeta
    The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de  los referentes de nuestro país, el Dr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €

Sd edicions en Llibreria Forum Babel