Una jove xef de cuina, protestant de quarta generació, descobreix que té una veu narrativa mentre manté un desafortunat contacte sexual amb un agent literari. Decideix escriure una novel·la sobre l'afer dels seus avantpassats, tot i que ella, víctima dels temps, és una descreguda. Passat i present s'intercalen amb un ritme frenétic, formant un teixit on la lírica i el sarcasme es fan la competéncia. El dit de l'ángel és una caricatura ácida i tendre d'una comunitat desconeguda de la nostra societat.
