El gran libro de las legumbres

El gran libro de las legumbres

Editorial:
Lectio
EAN:
9788416012572
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16012-57-2
Páginas:
240
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

22,90 €

IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras  legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la  manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.

Otros libros del autor en Llibreria Forum Babel

Materia en Llibreria Forum Babel

  • Tapas para vagos
    Titulo del libro
    Tapas para vagos
    Federico García Serrano;Guillermo Summers
    Martinez roca
    Si no tienes tiempo, si te acabas de independizar y tu madre ya no te prepara la comida, si no te gusta cocinar...
    No disponible

    17,90 €

  • MANUAL MODERNO DE PASTELERIA CASERA
    Antiguo
    Titulo del libro
    MANUAL MODERNO DE PASTELERIA CASERA
    Nº 9220
    CASCANTE MONTSENY, MARIA DEL CARMEN
    Editorial de vecchi
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,12 €

    Comprar
  • El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación.
    Titulo del libro
    El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación.
    RAMóN DE MANJARRéS
    Formacion alcala
    No disponible

    15,95 €

    Avisar disponibilidad
  • El manjar de los dioses
    Titulo del libro
    El manjar de los dioses
    Diaz Simon, Angeles
    Ariel
    Egipto. La despensa del Nilo Grecia. Sabores y saberes Roma. El imperio de los sentidos Los sabores y...
    No disponible

    9,95 €

  • ¡Olé vegan!
    Titulo del libro
    ¡Olé vegan!
    Nº 15
    Madariaga, Mada
    Cupula (libros cupula)
    Los platos de la gastronomía típica española, a través de recetas cien  por cien veganas.La cocina vegana e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,95 €

    Comprar

Lectio en Llibreria Forum Babel

  • ¡Mamá, me pica!
    Titulo del libro
    ¡Mamá, me pica!
    Canturri, Nuria
    Lectio
    Pau es un chico de quince años, alérgico a muchos alimentos (APLV, huevo, legumbres, marisco...). Este hecho ...
    No disponible

    14,90 €

    Avisar disponibilidad
  • BarÇa
    Titulo del libro
    BarÇa
    Torquemada, Ricard
    Lectio
    La brillante temporada con la que culminaron cuatro años irrepetibles de Pep Guardiola El libro propone un rec...
    No disponible

    39,00 €

  • BIÓNICA
    Titulo del libro
    BIÓNICA
    Marsal, Carlos;Martorell, Eduard
    Lectio
    El vuelo de un helicóptero puede recordar al vuelo de una libélula, y sus aspas hacen pensar en las alas de l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,30 €

    Comprar
  • LOS LIBROS Y LOS DÍAS
    Titulo del libro
    LOS LIBROS Y LOS DÍAS
    Folqué, Anna
    Lectio
    ¿Cuándo llegó Robinson Crusoe a su isla desierta? ¿Cuál es la única fecha que Gustave Flaubert indica en ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    24,90 €

    Comprar
  • 100 enigmas que la ciencia (todavía) no ha resuelto
    Titulo del libro
    100 enigmas que la ciencia (todavía) no ha resuelto
    Closa I Autet, Daniel
    Lectio
    Desde el origen del Universo hasta el motivo por el cual bostezamos. Desde los terremotos hasta la fibromialgia...
    No disponible

    14,60 €

    Avisar disponibilidad