El Gran Libro del Pescado

El Gran Libro del Pescado. La cocina práctica del pescado y una completa enciclopedia ilustrada con fotogra

Editorial:
Everest
EAN:
9788424122812
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-241-2281-2
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GRAN GOURMET.COCIÑA

27,30 €

IVA incluido
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En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir.  También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies más importantes.

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