El panadero práctico. Manual de perfeccionamiento del oficio

El panadero práctico. Manual de perfeccionamiento del oficio

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788497615730
ISBN:
978-84-9761-573-0
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
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Colección:
GENERAL

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Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene  a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca práctica o descuido se hubieran ocasionado.

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