La cuina del peix

La cuina del peix

Editorial:
Mina
EAN:
9788496499478
Año de edición:
Materia
NARRATIVA
ISBN:
978-84-96499-47-8
Páginas:
162
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
175
Alto:
215
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SAL I PEBRE

De l'humil i deliciós lluÇ arrebossat, a l'aristocrática caldereta de llagosta. El reconegut historiador i gastrónom Jaume Fábrega ens convida a fruir del peix i el marisc en qualsevol ocasió: un dinar improvisat, un ápat informal, o un sopar per qued

Otros libros del autor en Llibreria Forum Babel

  • Cap i pota
    Titulo del libro
    Cap i pota
    Nº 69
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques...
    No disponible
  • Dalícies
    Titulo del libro
    Dalícies
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    En ocasió de l'Any Dalí, peró amb la voluntat de no ser un producte de  temporada, sorgeix un llibre que inv...
    No disponible
  • L'essencia de la cuina catalana
    Titulo del libro
    L'essencia de la cuina catalana
    Fabrega, Jaume
    Comanegra
    En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua cat...
    No disponible
  • El convit del tirant
    Titulo del libro
    El convit del tirant
    Fabrega, Jaume
    Pages editors
    Darrere la cuina de Ferran Adriá hi ha un país i una história Com menjaven i com es comportaven a taula els ...
    No disponible
  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Titulo del libro
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Nº 21
    Fàbrega, Jaume
    Cossetania edicions
    La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-  ha estat declarada la primera del mó...
    No disponible

    14,90 €

Materia en Llibreria Forum Babel

Mina en Llibreria Forum Babel

  • S'ha acabat el bròquil
    Titulo del libro
    S'ha acabat el bròquil
    AA.VV
    Mina
    S'han acabat els temps en qué aixó del'independentisme era cosa de quatre eixelebratsde la ceba, catalans des...
    No disponible

    6,95 €

  • Es pot beure te amb porró?
    Titulo del libro
    Es pot beure te amb porró?
    Kirby, Martin
    Mina
    No disponible

    17,80 €

  • Brams
    Titulo del libro
    Brams
    DD.AA.
    Mina
    No disponible

    10,00 €

  • Conviure amb la depressió
    Titulo del libro
    Conviure amb la depressió
    MASREAL, FIDEL
    Mina
    El paper de la família i els amics, quan una persona pateix una depressió, pot ser decisiu. Per aixó és imp...
    No disponible

    20,50 €

  • Diari d'un forense
    Titulo del libro
    Diari d'un forense
    PUJOL, CLAUDIA
    Mina
    Qué és el que fa que una persona "aparentment" normal cometi una barbaritat Qué poden revelar els morts en u...
    No disponible

    18,90 €