Las quiches son una de las opciones más originales para
preparar cenas en familia o recibir a invitados en casa.
Estas deliciosas tartas saladas de la cocina francesa se
preparan fácilmente con todo tipo de ingredientes, como
verduras, pollo o queso. En este libro encontrarás 50 recetas
sencillas para que disfrutes del sabor de las auténticas
quiches. Desde las clásicas, como la de calabacÃn y queso
de cabra o la quiche Lorraine, a las más innovadoras, como
la quiche de pollo y tomates secos, la sorprendente quiche
de brie y manzana o la espectacular receta con brócoli y
salmón. Elijas la que elijas, triunfarás en tus cenas.
