AA.VV
Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a las recetas de la cocina española. Su especial cuidado estético de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, convierten este libro en un deleite para la vista y una guía culinaria original en la que es imposible perderse. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de confeccionar multitud de platos sabrosos e imaginativos.La exitosa serie de libros de exquisito diseño, Escuela de cocina, ahora con recetas españolas.
