Técnicas de cocina sana para vivir mejor

Técnicas de cocina sana para vivir mejor

Editorial:
Salsa books
EAN:
9788415193548
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15193-54-8
Páginas:
168
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
OBJETIVO BIENESTAR

5,95 €

IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptos básicos de técnicas de cocina, incluyendo 92 recetas fáciles de preparar.
 
 Organizado en 10 capítulos, Técnicas de cocina sana que alargan la vida incluye:
 
 - La xplicación de cada técnica (vapor; plancha y salteado; maceración; técnicas de horno; carne y pescado crudo; frutos y vegetales crudos; hervidos y escaldados; brasa, parrilla, ahumados y caliu; y conservas y deshidratados).
 
 - El origen e historia de cada técnica, utensilios, sus beneficios y recetas.

Materia en Llibreria Forum Babel

  • Salsas para pasta
    Titulo del libro
    Salsas para pasta
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡La pasta al gusto de todos!  Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo!&...
    No disponible

    3,95 €

  • World Cuisine - My Culinary Journey Around the World Volume 1, Section 7
     IBD
    Titulo del libro
    World Cuisine - My Culinary Journey Around the World Volume 1, Section 7
    Haegglund, Juliette
    Ibd podiprint
    Cooking and entertaining have always been a passion of mine, and how could they not be, given that I grew up in...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    12,55 €

    Comprar
  • Bocados para fiestas
    Titulo del libro
    Bocados para fiestas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    3,00 €

    Comprar
  • Cocina natural
    Titulo del libro
    Cocina natural
    AA.VV
    Libsa
    En este libro se han incluido recetas con productos naturales poco procesados en las que se explica la manera m...
    No disponible

    6,00 €

    Avisar disponibilidad
  • Conservas atrevidas para su despensa
    Titulo del libro
    Conservas atrevidas para su despensa
    Reinhardt Hess
    Everest
    Verduras en conserva, tan sabrosas como en el mejor establecimiento, salsas aromática y picantes o un ragú de...
    No disponible

    4,53 €

Salsa books en Llibreria Forum Babel