Cuina On Road

Cuina On Road. Productes i receptes del suplement de Catalunya Radio

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490346020
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-602-0
Pàgines:
176
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SENSE COL·LECCIO

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com  fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix  una miscel·lánia de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en qué s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de  personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrá de la Conca, de l'arrós de Pals, de la poma golden de Girona, de  l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa. "Editat amb la  col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Matèria a Llibreria Forum Babel

  • Pasta
    Titulo del libro
    Pasta
    Nº LG
    AA.VV
    Edaf editorial
    Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno.  Las recetas de CookSmart hacen el comer en ca...
    No disponible
  • Cocina ligera
    Titulo del libro
    Cocina ligera
    Area Verlag Gmbh
    Algaba ediciones
    50 cartas plastificadas. Presentación del libro en cajas de latón con bordes redondeados. ...
    No disponible

    8,95 €

  • Horcher
    Titulo del libro
    Horcher
    Horcher, Elisabeth
    Planeta
    La historia de un pueblo es también la de su cocina. Esto cobra todo su sentido cuando hablamos de Horcher, un...
    No disponible
  • Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería
    Titulo del libro
    Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería
    'Almudena Villegas Becerril'
    Ideaspropias
    Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más  prestigiosas dentro del panorama gastr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    32,12 €

  • Cocina vegana mediterránea
    Titulo del libro
    Cocina vegana mediterránea
    Kohan, Laura
    Rba
    Hoy en día, cada vez cuidamos más nuestra alimentación y nuestra salud. En los últimos años, el veganismo&...
    No disponible

Cossetania edicions a Llibreria Forum Babel

  • Un segrest ecologista
    Titulo del libro
    Un segrest ecologista
    Josep Vallverdú
    Cossetania edicions
    Un segrest ecologista: la intriga, la situació extrema i el gir humorístic o tragicómic són ingredients que...
    No disponible
  • Excursions a peu pel Baix Llobregat
    Titulo del libro
    Excursions a peu pel Baix Llobregat
    Jordi Sierra i Roura;Miquel Julià Sans i Forés
    Cossetania edicions
    Aquesta guia proposa 20 excursions i caminades per les serres i massissos que conformen la comarca del Baix Llo...
    No disponible
  • El Penedès casteller
    Titulo del libro
    El Penedès casteller
    Pere Ferrando i Romeu
    Cossetania edicions
    Es tracta d'un recull de treballs i articles que Pere Ferrando ha anat  divulgant des de fa 20 anys fins a l'ac...
    No disponible
  • Veus del Sàhara
    Titulo del libro
    Veus del Sàhara
    Jon Herranz, Gerard Peris i Marta Palau
    Cossetania edicions
    Veus del Sáhara. Testimonis del passat i present d'un poble és una recopilació de tretze testimonis seleccio...
    No disponible
  • La Societat Obrera de Tivissa
    Titulo del libro
    La Societat Obrera de Tivissa
    Tomàs Biosca i Esteve
    Cossetania edicions
    Aquest llibre estudia els orígens de la Societat Obrera de Tivissa, tot intentant explicar les causes material...
    No disponible