La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)

La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497911436
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-143-6
Pàgines:
144
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

11,90 €

IVA inclòs

Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre  i el Montsiá. La seva autora, antropóloga social i professora de cuina, aplega en el receptari ápats que, sovint, presenten variacions --i fins i tot canvien de nom-- d'un poble a l'altre.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Forum Babel

  • La clotxa i la seua festa
    Titulo del libro
    La clotxa i la seua festa
    QUERALT TOMAS, CARME
    Cossetania edicions
    La clotxa és una menja extraordinária; forma part de l'antiquíssima dieta mediterránia de la qual tots n'he...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,90 €

  • Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre
    Titulo del libro
    Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre
    M. Carme Queralt Tomás
    Cossetania edicions
    Este libro reúne un total de 107 recetas gastronómicas. Muchas de estas recetas, la autora las aprendió en c...
    No disponible
  • La cuina de les Terres de l'Ebre
    Titulo del libro
    La cuina de les Terres de l'Ebre
    Nº 17
    Queralt Tomàs, Carme
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antro...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,90 €

Matèria a Llibreria Forum Babel

Cossetania edicions a Llibreria Forum Babel

  • COSTA BRAVA
    Titulo del libro
    COSTA BRAVA
    Nº 4
    Gregori, F.Xavier
    Cossetania edicions
    Els 20 itineraris proposats ressegueixen l'ámbit més costaner de l'Alt  Empordá de sud (l'Escala) a nord (Po...
    No disponible
  • El primer lloc del món i altres contes
    Titulo del libro
    El primer lloc del món i altres contes
    Nº 106
    Heitzmann Barceló, Toni
    Cossetania edicions
    EL LLIBRE AGLUTINA EL RELAT GUARDONAT, UNA MENCIÓ ESPECIAL I 13 CONTES  FINALISTES. Aquesta és la crònica d'...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,10 €

  • Els nostres Pastorets
    Titulo del libro
    Els nostres Pastorets
    Nº 8
    Roig César, Roger
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES EN AQUEST CONTE ELS MÉS PETITS DESCOBRIRAN ELS PASTORETS! EI, MENUTS I MENUDES! ...
    No disponible
  • Paisatge, territori i societat a les terres de parla catalana
    Titulo del libro
    Paisatge, territori i societat a les terres de parla catalana
    Director de l'edició: Ignasi Cuadros i Vila
    Cossetania edicions
    Actualment el paisatge está assolint reconeixement com a objecte d'interés social, que es tradueix en iniciat...
    No disponible
  • El Pallars Sobirà en BTT
    Titulo del libro
    El Pallars Sobirà en BTT
    Xavier Agut
    Cossetania edicions
    Els més de 600 quilómetres de recorregut i els gairebé 20.000 metres de desnivell acumulat de pujada descrit...
    No disponible