La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Otros libros del autor en Llibreria Forum Babel

  • La cocina de siempre para la gente de hoy
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €

Materia en Llibreria Forum Babel

  • La cocina de la antidieta
    Titulo del libro
    La cocina de la antidieta
    Diamond, Marilyn
    Urano editorial
    Consejos y recetas para vivir llenos de salud y energía.Siguiendo  los principios de La Antidieta, este li...
    No disponible

    7,75 €

  • La nova cuina de Balaguer
    Titulo del libro
    La nova cuina de Balaguer
    AA.VV
    Pages editors
    En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de ...
    No disponible
  • Die beliebtesten spanischen Gerichte. Die besten Rezepte des traditionellen Küche
    Titulo del libro
    Die beliebtesten spanischen Gerichte. Die besten Rezepte des traditionellen Küche
    AA.VV
    Everest
    Eine Auswahl des besten Rezepte der traditionellen spanischen Küche, einfach und leicht verst{andlich, mit zah...
    No disponible

    5,50 €

  • Curso de cocina: caprichos dulces
    Titulo del libro
    Curso de cocina: caprichos dulces
    Serveau, Sébastien
    H.blume
    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica  que el lector puede llevar a cabo en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €

  • Pasta
    Antiguo
    Titulo del libro
    Pasta
    Nº 4
    Rosemberg, Mariane
    Editorial de vecchi
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,95 €

Cossetania edicions en Llibreria Forum Babel

  • Rurals i urbanes
    Titulo del libro
    Rurals i urbanes
    Narcís Oller
    Cossetania edicions
    «A Rurals i urbanes, Narcís Oller va recollir narracions curtes que havia donat a conéixer en publicacions p...
    No disponible
  • Animals de paper
    Titulo del libro
    Animals de paper
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Vols aprendre a fer animals sorprenents plegant papers Amb aquest llibre aprendrás a fer 14 animals diferents ...
    No disponible
  • Què en saps, de Barcelona?
    Titulo del libro
    Què en saps, de Barcelona?
    Veloy Planas, Marià
    Cossetania edicions
    El Bartomeu i l'Ona han viscut tota la vida a Barcelona, i estan molt contents perquè podran ensenyar la seva ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,50 €

  • Murs de contenció
    Titulo del libro
    Murs de contenció
    Jordi Julià
    Cossetania edicions
    A propósit de Mn. Cinto Verdaguer, Carles Riba va escriure que «com l'aigua certes terres baixes, la poesia s...
    No disponible
  • Cocina de la Sierra de Cazorla
    Titulo del libro
    Cocina de la Sierra de Cazorla
    Juana Trujillo Porcel
    Cossetania edicions
    En este libro se puede encontrar una colección de recetas tradicionales de la provincia de Jaén, concretament...
    No disponible

    11,60 €